Beneficios de la Flor de Jamaica

La jamaica contiene dos pigmentos coloridos: la hibiscina y la gosipitina, que se usan como base natural de jarabes y licores coloridos. la Flor de Jamaica puede utilizarse con diferentes fines medicinales, que incrementan el bienestar orgánico general. Aquí algunos beneficios de esta flor: Tiene grandes cantidades de vitaminas (A, C, B1 y E), y minerales …

Sopa de Pollo y Lenteja

Ingredientes 450 gr de lentejas secas 3 muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel, toda la grasa recortada 8 tazas de agua 1 cubo de caldo de pollo Badia 1 cebolla pequeña 2 cebolletas 1/4 taza de cilantro picado Badia 3 dientes de ajo 1 tomate maduro mediano 1 cucharadita de polvo de ajo Badia …

Pollo a la cerveza y naranja

Ingredientes:   1 lata de cerveza 2 vasos de Jugo de naranja 1 cucharadita de pimienta negra molida Badia 6 muslos de pollo Salsa para el pollo:  3/4 taza de yogurt natural 3 cucharadas de salsa de ají triturado (Crushed Pepper Badia) 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Badia 1 cucharadita de sal ½ …

¿Por que usar condimentos en tu comida?

Se busca que el platillo sea más sabroso, a través de los condimentos, especias o hierbas aromáticas como ingredientes esenciales que aromatizan, aportan color, sabor o conservan los alimentos. ¿Por qué condimentar? Para lograr una mezcla de sabores equilibrados para agradar al paladar. Por sobre todo, se debe considerar mantener el sabor particular de cada …
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