Papa Fritas de Zucchini

Ingredientes

1 Zucchini

1 Taza de Pan Rallado

½ Queso Parmesano Rallado

1 Cuchara de Albahaca

1 Cuchara de Ajo en Polvo

1 Cucharilla de Sal Marina Fina

1 Cucharilla de Pimienta Negra

2 Huevos

Preparación

Cortar el Zucchini en tiras, en una fuente mezclar el pan rallado, el queso, la albahaca, ajo en polvo, sal marina y pimienta negra, batir los huevos, pasar las tiras de zucchini por el huevo y luego realizar el apanado por la mezcla de pan. Poner en una fuente y llevar al horno por 20 minutos a una temperatura de 200 grados centígrados. Disfrutar con salsa ranch.